Teknik Özellikler ve İçerik
| Teknik Özellikler ve İçerik |
| Marka |
Doğuş Çay |
| Ürün Serisi |
Avantaj Serisi |
| Ürün Tipi |
Demlik Poşet Çay (Büyük Boy) |
| İçerik |
%100 Siyah Çay (Karadeniz Harmanı) |
| Paket İçi Adet |
35 Adet Süzen Poşet |
| Birim Ağırlık |
30 gr (Her bir poşet) |
| Toplam Ağırlık |
1050 gr (1,05 kg) |
| Kullanım Alanı |
Ev, Ofis, Kafe, Restoran, Otel (Horeca) |
| Raf Ömrü |
24 Ay |
Detaylı Ürün İçeriği
Harman Yapısı: Karadeniz’in en seçkin çay bahçelerinden toplanan, yüksek kaliteli siyah çay yapraklarının özel bir harmanıdır. Toz ve yabancı maddelerden arındırılmış, homojen bir yapıya sahiptir.
Poşet Teknolojisi: Yüksek ısılara dayanıklı, gıda ile temasa uygun, doğal liflerden üretilmiş süzen kağıt kullanılmıştır. Bu teknoloji, çayın aromasının ve renginin suya en hızlı şekilde geçmesini sağlarken, çay tozlarının demliğe sızmasını engeller.
Katkı Maddesi: İçeriğinde hiçbir renklendirici, koruyucu veya yapay aroma verici bulunmaz. Tamamen doğal fermente siyah çaydır.
Kullanım Kapasitesi
Verimlilik: 1 adet 30 gramlık demlik poşet, suyun sertliğine bağlı olarak ortalama 10 – 12 bardak çay servisi yapmanıza olanak tanır.
Saklama Koşulları: Ürünün tazeliğini, kokusunu ve rengini koruması için kuru, serin ve doğrudan güneş ışığı almayan, nemden uzak yerlerde saklanması önerilir. (Çayın ortamdaki kokuları çekme özelliği olduğundan, deterjan veya baharat gibi keskin kokulu ürünlerden uzak tutunuz.)
Ürün hakkında daha fazla bilgi almak için Doğuş Resmi Sitesi‘ni ziyaret ediniz.
Adım İdeal Çay Demleme Rehberi
Bu yöntem, çayın acılaşmasını önlerken renginin ve aromasının en üst seviyeye çıkmasını sağlar.
1. Adım: Suyu Hazırlayın
Taze ve kireçsiz içme suyunu çaydanlığın alt haznesine doldurup kaynamaya bırakın. Su tam kaynama noktasına ulaştığında ocağın altını kısın.
2. Adım: Demliği Isıtın
Çayı demlemeden önce boş demliğinizi (üst demlik) sıcak suyla çalkalayarak ısıtın. Bu işlem, demleme esnasında ısının sabit kalmasını ve çayın şoka uğramamasını sağlar.
3. Adım: Önce Su, Sonra Çay
Geleneksel yöntemin aksine, önce kaynamış suyu üst demliğe dökün. Su döküldükten sonra 1 adet Doğuş Avantaj 30 gr Demlik Poşet’i suyun üzerine yavaşça bırakın.
Neden? Poşetin üzerine doğrudan kaynar su dökmek çay yapraklarını haşlayabilir ve tadın acılaşmasına neden olabilir.
4. Adım: Demlenme Süresi
Üst demliğin kapağını kapatın ve demliği çaydanlığın üzerine geri koyun. Ocağın altını en kısık ateşe getirin. Çayın demlenmesi ve dibe çökmesi için 15-20 dakika bekleyin.
5. Adım: Poşeti Çıkarın
Çay demlendikten sonra lezzetin standart kalması ve çayın bulanmaması için poşeti demlikten nazikçe çıkarabilirsiniz. Artık tam kıvamında, berrak ve tavşankanı çayınız servise hazır!
Püf Noktaları
Bardak Seçimi: Çayın rengini tam görebilmek için ince belli cam bardak tercih edin.
Tazelik: Demlenen çayı en taze haliyle ilk 30-45 dakika içerisinde tüketmeniz önerilir.
Ölçü: 30 gramlık bir poşet, orta boy bir demlik (yaklaşık 1-1.2 litre su) için idealdir.